#1165698 - 产品开发员（面包方向） at Starbucks China | JobSpring

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About The Role

1、负责面包类、三明治类等新品研发工作，推进产品上市；
2、负责产品生产工艺标准化，撰写SOP及成本核算工作，完成相关文件；
3、负责进行产品小试、中试，收集反馈，跟进调整，进行数据分析和总结；
4、负责产品转产培训工作，保证产品稳定生产；
5、为生产线提供技术支持和培训，解决生产过程中的技术问题，确保生产线稳定运行。
1、大专及以上学历，食品专业优先，具有5年及以上烘焙工作经验，至少有连续2年烘焙项目的研发实操到上市经验，具备扎实的烘焙技术，接受过正式的烘焙培训；
2、熟悉烘焙市场流行趋势及产品方向动态，表达能力强，善于沟通和演示；
3、动手能力强，擅长多类产品制作，熟悉生产设备的使用及维护、工艺；
4、熟练使用电脑软件，撰写流程图、制作SOP文件、BOM表。

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