烘焙工坊维修技工(J102259)

本职位的职责和基本工作范畴包括但不限于：

General

一般职责

• 根据需求支持所有Roastery 生产区域内的相关维修工作，包括生产设备，自动化系统，厂房和地面等辅助设施。
• 通过长期优化和及时维修，确保工厂内的所有生产设备的良好运行。
• 按需求完成维修以及预防性维护。
• 可根据工作需要完成，绘制图纸，线路图，部件清单和维修工单等。
• 协助新设备，软硬件的安装，调试和运行。
• 对于电气自动化控制系统进行定期维护。
• 针对包装线设备，咖啡豆烘焙系统，传送系统和相关的客户服务类软件的电气控制和自动化系统发生的问题和故障进行追踪，分析和解决。
• 遵守日常的工作日程安排，确保出勤。

Quality

质量

• 通过遵守良好生产规范 GMP,HACCP,食品安全规范,产品配方和质量程序来确保产品的质量.
• 通过精确并彻底的完成所有的维修/维保任务来确保符合质量标准和相关法规要求
• 有责任和义务在发现质量偏离,违规或者违法食品安全标准时,及时汇报并记录该行为.

Safety

安全

• 理解我们将安全作为第一要务的核心价值观,笃行安全系统中的各项要求,以身作则并可以指导他人.
• 理解并执行安全准则, 确保符合所以得安全规范(例如,个人劳防用品使用,挂牌上锁机制,良好卫生管理要求等)
• 可以积极应对并预防安全事件
• 向直线经理即时汇报所有的安全事件, 且不会将小的隐患发酵为安全事故.
• 具备安全救护的知识和技能,(例如心肺复苏术, 急救处理的技能, 在安全委员会中起积极作用)
• 帮助其他伙伴巩固安全知识和操作技能,在发现不规范的或不安全的操作时给予指导.

• ummary of Experience
• 所需经验

• 在自动化生产,装配或其他相关公司/工厂的工作经验: 5年
• 机械和电力方面的工业化维修/维护经验： 5 年
• 发现和解决电力方面的故障的相关经验 ：3年
• 针对工艺控制类的仪器设备进行故障追踪和解决,维护和编程：3年
• 熟练使用机械化和电气化蓝图, 以及技术类设备的说明书：3年
• 可以进行电子类编程：3年

Basic Qualifications

基本资质要求

• 从事机械和电力维修工作3年以上经验
• 曾从事高速包装线设备的维修/保养工作两年或以上

Required Knowledge, Skills & Abilities

需要具备的知识,技能和能力

• 能与相关方简洁明了的沟通技术和操作型问题
• 对工厂设备进行机械和电气化问题的追踪和解决
• 可以编写自动化系统软件并可以对其进行故障跟踪和解决
• 可以使用电子测试类仪器
• 具备机械加工,焊接和管道工程的等相关知识.
• 会使用电脑辅助设计和使用数据库
• 熟练使用机械化和电气化蓝图, 以及技术类设备的说明书
• 基础的数学技能
• 精通安全规范
• 注意细节
• 能够计划并将工作排序
• 能够按照质量,安全,清洗消毒等政策和准则进行工作
• 能够举起25kg的重物
• 能够在高处以及封闭环境中工作