Ausbildung zum/r Fleischer/in (m/w/d) ab sofort oder zum 01.08.2026

Wir suchen für das **Ausbildungsjahr 2026 einen Fleischer** (m/w/d).

Ob Grillsaison oder Sonntagsbraten – du kennst dich mit Fleisch aus. In deiner Ausbildung lernst du alle Arbeitsabläufe kennen: von der Bestellung über die Vorbereitung und Veredlung bis zum Verkauf unserer Fleisch- und Wurstwaren. Deine Kund:innen machst du nicht nur mit frischen Lebensmitteln glücklich, sondern auch mit deinen Rezepttipps.

Das Wichtigste

Deine Ausbildungsdauer

• Die Ausbildung dauert drei Jahre. Bei guten Leistungen kannst du die Prüfung sechs Monate vorziehen.
• Benötigter Abschluss
• Am besten ist ein guter Hauptschulabschluss oder die mittlere Reife mitbringen.
• Deine Abschlussprüfung
• Wir bereiten dich mit Seminaren auf die Abschlussprüfung vor, die du dann vor der Industrie- und Handelskammer (IHK) ablegst.

Deine Aufgaben

• Beratungs- und Verkaufsgespräche führen, Verkauf von Wurst und Fleisch
• Ansprechendes Präsentieren der verschiedenen Waren und Thekengestaltung
• Fleisch- und Wurstwaren vor- und zubereiten sowie veredeln
• Qualitätssicherung sowie Einhaltung interner und rechtlicher Vorschriften
• Bestellen der Ware sowie Disposition und Kontrolle
• Arbeitsabläufe planen

Das bieten wir dir

• Übernahmegarantie
• Top-Betreuung
• Interessantes Arbeitsumfeld
• Spannende Azubiprojekte (Azubis führen einen Markt)
• Viele Rabatte für Mitarbeitende

Das bringst du mit

• Einen guten Hauptschulabschluss oder die mittlere Reife
• Begeisterung für den Handel sowie seine Kund:innen
• Kreativität und Zuverlässigkeit
• Teamgeist, Einsatz- und Verantwortungsbereitschaft

• Du bist interessiert?
• Dann sende uns deine vollständigen Bewerbungsunterlagen, an **[email hidden]**.
• Wir freuen uns auf dich!