Ausbildung 2026

In unserem Traditionscafé in Norden bieten wir zum Ausbildungsstart 01.08.2026 einen Ausbildungsplatz für das Berufsbild

• zum/zur Konditor/in (m/w/d).

Als Konditor/in (m/w/d) schaffst du mit deinen Erzeugnissen phantasievolle Kreationen. Während deiner Ausbildung lernst du unter anderem wie Biskuit- und Baisermassen angeschlagen werden und wie man Brandmassen abröstet. Was bei der Herstellung von Blätter-, Mürbe-, Hefe- und Plunderteigen zu beachten ist und worauf man bei der Herstellung von Füllungen achten sollte. Außerdem erfährst du welche Teigarten sich für Salz-, Käse- und Partygebäck eignen, was man bei der Herstellung von Cremes (wie z.B. Marzipancreme) zu beachten hat und welche Dekortechniken es gibt.

Was bringst du mit?

• einen Hauptschulabschluss
• ein hygienebewusstes Verhalten sowie ein gepflegtes Äußeres
• Einsatzwille sowie die Bereitschaft zu Wochenenddiensten

• Der theoretische Teil der Ausbildung wird an den Berufsbildenden Schulen in Norden vermittelt.
• Wenn du mehr über uns und unser Café erfahren möchtest, dann guck gerne auf unserer Homepage - <www.cafe-ten-cate.de> - vorbei!
• Sofern wir dein Interesse geweckt haben, freuen wir uns über deine Bewerbungsunterlagen!