AUSBILDUNG 2026

Unsere Dorfbäckerei Ackermann steht seit 1930 für handwerkliche Backqualität und wird aktuell in der dritten und vierten Generation geführt.
#### Für die Verstärkung unseres motivierten Teams suchen wir einen zuverlässigen Auszubildenden zum Bäcker (w/m/d).
**Das sind deine Aufgaben:**

• Brote, Backwaren, Massen, Füllungen, Cremes, Torten und Desserts herstellen
• Rohstoffe auswählen und dosieren
• Zutaten berechnen
• Teige ansetzen
• Backöfen bedienen und Backvorgang überwachen
• Waren glasieren, garnieren und verfeinern
• Rohstoffe kontrollieren und lagern
• Geräte reinigen, pflegen und warten
• Waren im Verkaufsraum präsentieren
• lm Bereich des Online Shops mitarbeiten

**Das bringst du mit:**

• mindestens guter Hauptschulabschluss
• Motivation und Lernbereitschaft
• Freude an der Herstellung von hochwertigen Lebensmitteln
• Zuverlässigkeit
• Leistungsbereitschaft
• Teamfähigkeit

**Das bieten wir dir:**

• Arbeit in einem sympathischen, familiär geführten Team
• Qualifizierte Ausbildung in einem Handwerkbetrieb mit drei erfahrenen Bäckermeistern, die dich optimal schulen. Ergänzend dazu wirst du die Berufsschule am TGBBZ II Saarbrücken besuchen.
• Zwei zusammenhängende freie Tage (Sonntag und Montag)
• Messebesuche und regelmäßige Teamevents
• Gute Anbindung an den öffentlichen Nahverkehr
• Gerne kannst du vorab ein Praktikum absolvieren

**Wir haben dein Interesse geweckt?**

Dann freuen wir uns auf deine aussagekräftige Bewerbung per E-Mail zu Händen Herrn Weigel ([[email hidden]](mailto:[email hidden])).

Gerne kannst du uns auch vorab telefonisch unter 06804-204 (Ansprechpartner: Herr Ackermann) kontaktieren.

Weitere Informationen über unsere Dorfbäckerei und unseren Online Shop findest du auf unserer Homepage unter: [<www.dorfbaeckerei-ackermann.de>](https://www.dorfbaeckerei-ackermann.de/)