About The Role

Sie wollen in einer mittelständischen Traditionsbäckerei durchstarten? Für unseren Kunden, eine angesehene und zukunftsorientierte Bäckerei in der Nähe von **Bamberg**, suchen wir eine **stellv. Betriebsleitung (m/w/d)**! **Ihre Benefits** - Gesicherter Arbeitsplatz in einem etablierten Unternehmen, das Tradition und Moderne verbindet - Ein kollegiales und wertschätzendes Miteinander in einem motivierten Team - Hohes Maß an eigenverantwortlichem Arbeiten und die Möglichkeit eigene Ideen und Innovationen einzubringen - Mitarbeiterrabatte auf alle Backwaren - Attraktive Vergütung **Ihre Aufgaben** - Steuerung und Weiterentwicklung der gesamten Produktionsprozesse - Kontinuierliche Optimierung der Abläufe unter Berücksichtigung von Effizienz, Qualität und Terminen - Führung, Motivation und Förderung der Mitarbeitenden in der Produktion - Personaleinsatz- und Urlaubsplanung sowie Begleitung von Mitarbeitergesprächen - Sicherstellung der Einhaltung von Hygiene-, Sicherheits- und Unternehmensvorschriften - Betriebswirtschaftliche Steuerung der Produktion inklusive Kennzahlenanalyse - Vertretung der Betriebsleitung und abteilungsübergreifende Vernetzung mit der Geschäftsführung **Ihre Qualifikationen** - Abgeschlossene Ausbildung im Bäckereihandwerk oder Lebensmitteltechnik, idealerweise mit Meistertitel - Führungserfahrung in einem produzierenden Unternehmen - Erfahrung in operativen Produktionsprozessen - Kenntnisse im Qualitäts- und Hygienemanagement - Technisches Verständnis und sichere EDV-Kenntnisse - Erfahrung im Umgang mit produktionsspezifischen Kennzahlen - Lösungsorientiertes, verbindliches und kommunikatives Auftreten **Interessiert?** Wir freuen uns auf Ihre Bewerbungsunterlagen und stehen bei Fragen gerne zur Verfügung. **Kontakt** inpraxi Recruiting GmbH Albert-Einstein-Straße 26 D-49076 Osnabrück Telefon: +49 541 945 25 - 705 E-Mail: Website:

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