Mitarbeiter (m/w/d) Qualitätssicherung (Produktion)

Mit dem **Neubau** unserer Produktionsstätte in Gallin sind wir auf dem Weg, einen bedeutenden Schritt des Wachstums zu gehen.

Gesucht werden dabei wahre **Wegbereiter**. Du hast im Rahmen der Projektphase des Neubaus die Chance, **neue Standards zu setzen und das Team mit aufzubauen**.

Täglich frisches Obst und Gemüse in bester Qualität – dafür steht die IFRI Fresh Cut Company.

An unserem Standort in Hamburg-Stellingen arbeiten rund 100 Mitarbeitende daran, die Bedürfnisse unserer anspruchsvollen Kundschaft perfekt zu erfüllen. Jeden Tag produzieren und liefern wir bis zu 20.000 kg frische Produkte. Zu unseren Kunden zählen die Gastronomie, der Groß- und Einzelhandel und die lebensmittel­verarbeitende Industrie.

Seit 2025 führen wir unsere erfolgreiche Firmengeschichte unter dem neuen Namen IFRI fort. Der Name leitet sich von dem Begriff „Immer frisch“ ab, der seit jeher Teil unserer Identität ist. Heute unterstreicht er unsere zukunftsweisende Partnerschaft mit CITTI | CHEFS CULINAR. Während wir unser Know how in der Produktion frischer Obst- und Gemüseprodukte einbringen, überzeugt CITTI | CHEFS CULINAR mit über 100 Jahren Erfahrung in der zuverlässigen Belieferung von Großkunden. Gebündelte Kompetenz für frischen Genuss!

Für unsere Produktionsstätten in **Hamburg-Stellingen und Gallin** suchen wir in **Vollzeit** zum **nächstmöglichen Zeitpunkt** einen

**Mitarbeiter (m/w/d) in der Qualitätssicherung (Produktion)**

(Produktion sonntags – donnerstags)

### Deine Aufgaben

• Durchführung von **Wareneingangs-, Prozess- und Endproduktkontrollen**
• **Erarbeiten und Implementieren von Korrekturmaßnahmen und Prozessoptimierungen**
• Gewährleistung der **Produkt-, Betriebs- und Personalhygiene**
• **Überwachung und stetige Optimierung** der Vorgaben aus unserem **HACCP-Konzept** und dem QM
• **Mitwirken bei Mitarbeiterschulungen** und **internen Audits** sowie Begleitung und Vorbereitung von **Kunden- und Zertifizierungsaudits**
• Bearbeitung von **Reklamationen **(Kunden und Lieferanten)
• \*\*Probeentnahmen \*\*von Fertigwarenproben
• **Unterstützung des Qualitätsmanagements**

### Dein Profil

• abgeschlossene **Berufsausbildung Ökotrophologie, Lebensmitteltechnologie oder vergleichbare Qualifikation oder Quereinsteiger**
• mindestens **dreijährige Berufserfahrung im Bereich Qualitätssicherung** in einem lebensmittelverarbeitenden Betrieb
• Kenntnisse in der **Anwendung von Branchenstandards, wie z.B. HACCP, BIO und IFS** wünschenswert
• sicherer Umgang mit **MS Office **
• **sehr gute Deutschkenntnisse** in Wort und Schrift
• ausgeprägte **Einsatzbereitschaft**, **Teamfähigkeit und Flexibilität**
• \*\*freundliches **und **verbindliches \*\*Auftreten

### Unser Angebot

• eine verantwortungsvolle, abwechslungsreiche Tätigkeit in einem motivierten Team

dynamisches, vielseitiges und spannendes Arbeitsumfeld in einem Unternehmen mit nationaler Wachstumsstrategie

• Urlaubs- und Weihnachtsgeld
• Kooperation mit Fitness-Studios, u. a. Hansefit
• Bike-Leasing mit attraktiven Konditionen
• Zugang zu Corporate Benefits für bekannte Marken und Anbieter (z.B. Rabatte für Reisen)
• Lademöglichkeit Ihres privaten Elektroautos zu attraktiven Konditionen
• Möglichkeiten zur internen und externen Weiterbildung
• gute Erreichbarkeit und kostenlose Parkplätze
• Zuschüsse zur betrieblichen Altersvorsorge
• Jobticket
• 38,5 Stunden-Woche sowie 30 Tage Urlaub

• Interesse? Dann freuen wir uns über Deine Bewerbungsunterlagen unter Angabe Deiner Gehaltsvorstellung und des frühestmöglichen Eintrittstermins.
• **Peter Heins Ifri-Gemüse GmbH**

Kronsaalsweg 86

22525 Hamburg-Stellingen

E-Mail: <[email hidden]>

Wir fördern die Gleichstellung sowie die Vielfalt aller Menschen! Daher begrüßen wir Bewerbungen von People of Color, Menschen aller Nationalitäten, Religionen und Weltanschauungen, sexueller Orientierungen und geschlechtlicher Identitäten, aller Altersgruppen sowie Menschen mit Beeinträchtigungen.