Starte 2027 deine Ausbildung zum Brauer (m/w/d) in Ambergs ältester Familienbrauerei!

**Das lernst du während deiner Berufsausbildung**

• Herstellung verschiedener Biersorten, Biermischgetränke und alkoholfreier Getränke
• Prüfung der Qualität von Roh-, Hilfs- und Betriebsstoffen
• Überwachung des Produktionsprozesses und Behebung von Störungen
• Durchführung von Qualitätskontrollen
• Bedienung der Abfüllanlagen
• Reinigung und Desinfektion von Maschinen und Anlagen

**Dein Profil**

• Qualifizierender Mittelschulabschluss, Mittlerer Schulabschluss oder Abitur
• Gute Noten in Mathematik und den naturwissenschaftlichen Fächern
• Handwerkliches Geschick und technische Begabung
• Körperliche Belastbarkeit
• Abgeschlossenes Berufspraktikum in der Brauerei Bruckmüller

**Ausbildungsdauer und Beginn:**

• jeweils zum 1. September
• 3 Jahre

**Beruffsschule und überbetriebliche Ausbildung:**

• Blockunterricht Berufsschule Karlstadt
• übernahme der Unterkunftskosten im Wohnheim

**Das brauchen wir von dir:**

• Lebenslauf, Zeugnis und ein kurzes Bewerbungsschreiben