Auszubildende Restaurantfachfrau/-mann

Das Museum Ludwig ist in seiner herausragenden und preisgekrönten Architektur sowie in seiner besonderen Lage direkt oberhalb des Rheins und neben der historischen Hohenzollernbrücke einer der herausragenden Punkte der Stadt Köln. Das Café/Restaurant Ludwig im Museum befindet sich in diesem Gebäude an ebenfalls besonderer Stelle: Oberhalb der Philharmonie schmiegt es sich um den Heinrich-Böll-Platz und öffnet sich mit seiner atemberaubenden Glasfassade vor allem dem Himmel - und nur darunter der Skyline von Brücke, anderem Flussufer und dem Bahnhof, der mit seinen stets rollenden Zügen das Bild belebt. Das Ludwig im Museum ist in Köln nicht nur durch die Qualität unserer Speisekarte bekannt, sondern vor allem auch aufgrund dessen, dass wir soviel wie möglich - ob Früchte oder Fleisch - vom eigenen Feld verwirtschaften, und auch berühmte Spezereien für Schmecklecker wie Metté-eaux de vie, bestimmte Frankenweine oder Barola-Weine selbst konzipieren oder importieren - bis hin zum Kaffee, der nicht nur direkt vom Produzenten erworben, sondern auch selbst geröstet wird. Auf unserer Speisekarte stehen stets auch vegane, gluten- und laktosefreie Gerichte zur Auswahl. Wir bilden unseren Nachwuchs selbst aus & bekochen regelmäßig hochkarätige Gäste. Das Ludwig im Museum hat Dienstag-Sonntag von 10:00 - 24:00 Uhr geöffnet. Wir wünschen uns: einen erfolgreichen Schulabschluss Lust zu lernen Flexibilität, Pünktlichkeit, Belastbarkeit, Zuverlässigkeit, hoher Qualitätsanspruch gepflegtes Erscheinungsbild natürliche Freundlichkeit und souveränes Auftreten sehr gute Deutschkenntnisse (C1) gute Gast- und Serviceorientierung Lust, sich in ein motiviertes und leistungsbereites Team zu integrieren, das Wert auf Respekt, Offenheit und Freude an dem, was sie tun legt. Wir bieten: fundierte Ausbildung in allen Bereichen eines gehobenen Restaurants, das Wert auf frische Küche mit vielen regionalen und Bio-Produkten legt eine Weinkarte mit umfangreichen Positionen ein abwechslungsreiches Aufgabenfeld ein motiviertes und freundliches Team Wir freuen uns auf Deine aussagekräftige Bewerbung per Mail.