Ingénieur(e) R&D / Chef(fe) de Projet R&D - H/F

Rejoignez notre équipe en tant qu'Ingénieur(e) R&D / Chef(fe) de Projet R&D. Vous serez responsable du développement de nouveaux extraits aromatiques végétaux pour l'industrie alimentaire, de l'échelle laboratoire au stade pilote. Vous caractériserez et qualifierez les produits obtenus, accompagnerez le transfert industriel et assurerez une veille active dans différents domaines. Vous travaillerez en étroite collaboration avec divers services internes et des organisations externes. Des déplacements réguliers sur nos différents sites sont à prévoir.

• Développer de nouveaux extraits aromatiques végétaux destinés à l’industrie alimentaire, en intégrant les notions de sourcing et de valorisation des coproduits.
• Caractériser et qualifier les produits obtenus, en réalisant des études de stabilité physico-chimique, organoleptique, bactériologique.
• Accompagner le transfert industriel dans nos usines en relation étroite avec les différents services (Production, Qualité, Méthodes, Achats, Supply Chain…).

Compétences recherchées

• Diplôme d’ingénieur (Bac+5) ou Docteur en agroalimentaire, chimie, biochimie, biotechnologie
• Expérience recherchée de 2 à 5 ans dans le domaine de l’extraction végétale.
• Capacité à gérer plusieurs projets pluridisciplinaires et à coordonner différents acteurs.
• Anglais courant

Qualités recherchées

• Pragmatisme et esprit de synthèse
• Curiosité et force de proposition
• Polyvalence et adaptabilité
• Autonomie et dynamisme