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Responsable petit-déjeuner/room service H/F

Inwood Hotels · Antibes, Provence-Alpes-Cote d'Azur, France

External listingfull-time9 days ago

About The Role

Rejoignez Villa Miraé, un hôtel de luxe situé au Cap d'Antibes. En tant que Responsable Room Service et Petit-déjeuner, vous serez en charge de l'organisation de ces services, en veillant à offrir une expérience culinaire mémorable à nos hôtes. Vous serez également responsable de la gestion des stocks, de la communication avec les autres départements de l'hôtel et de la formation de l'équipe. Vous bénéficierez de nombreux avantages, dont deux jours de repos consécutifs, une prise en charge à 50% d'un vélo électrique, des primes de cooptation attractives et une mutuelle prise en charge à 65% par l'employeur.

  • Organiser et superviser le service du petit-déjeuner et du room service, en veillant à offrir une expérience culinaire mémorable aux clients.
  • Assurer le bon fonctionnement des services, gérer les commandes et les stocks, et veiller au respect de la réglementation concernant l'hygiène.
  • Travailler en collaboration avec les différents services de l'hôtel, communiquer efficacement et participer à la formation et au management de l'équipe.

**C’est à vous de briller…**

  • Si vous êtes doté(e) d’un excellent relationnel, vous êtes organisé(e), rapide et efficace,
  • Si vous aimez transmettre votre passion avec pédagogie,
  • Si vous connaissez les règles d’hygiène et de sécurité,
  • Si vous êtes dynamique et fiable,
  • Maitrise de l'anglais à l’oral,
  • Et si vous connaissez la différence entre un café lungo et un americano…

**Alors notre équipe n’attend que vous !**

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