Chef de rang - Salon de thé (H/F/X)

Rejoignez Dalloyau, une maison d'excellence française dans l'art de la gastronomie depuis 1682. En tant que Chef de rang, vous serez l'ambassadeur de la Maison, assurant un service exceptionnel au salon de thé et contribuant à la fidélisation de la clientèle. Vous préparerez et servirez des boissons, réaliserez les encaissements, participerez aux inventaires et veillerez à l'entretien de la boutique. Vous serez également engagé dans la politique RSE de l'entreprise.

• Accueillir chaque client avec professionnalisme, élégance et sens du service, et identifier ses besoins.
• Assurer le service au salon de thé, dans le respect des standards de la Maison, et connaître les détails des produits.
• Réaliser les encaissements et assurer la tenue de la caisse, y compris en fin de journée.

Votre profil

**Formation & Expérience**
Formation en hôtellerie-restauration ou expérience significative (minimum 2 ans) sur un poste similaire
Expérience en environnement premium ou luxe appréciée
Intérêt marqué pour l’univers café, la gastronomie et l’expérience client
**Savoir-être**
Excellent relationnel et sens du service
Présentation irréprochable
Aisance commerciale et goût pour la vente
Capacité à travailler dans un environnement exigeant et rythmé
Polyvalence, adaptabilité et esprit d’équipe
**Savoir-faire**
Maîtrise des techniques de ventes
Rigueur dans l’exécution
Excellente connaissance des produits
Le poste que nous proposons vous plait ? De par votre profil, vous correspondez à ce que nous recherchons ? Alors n'attendez plus et transmettez nous votre CV rapidement.
## Additional Information

Nos avantages

• Compte Epargne Temps : 5 jours maximum
• Accès à un frigo connecté et prise en charge d’une partie des frais par l’employeur
• Remise sur la carte sucrée et salée de Dalloyau
• Avantages sociaux All Heartists® (Accor et ses plus de 80 partenaires internationaux)
• Un large éventail d'opportunités de carrière (plus de 300 métiers dans plus de 110 pays)