AGENT DE RESTAURATION

Rejoignez notre équipe en tant qu'Agent de Restauration. Vous serez responsable de l'ensemble de la chaîne logistique et de service, de la réception et du stockage des denrées à la préparation, au service et au nettoyage. Une solide connaissance des techniques de cuisine est requise, et une formation initiale sera fournie.

• Procéder à la réception, au stockage et à la préparation des denrées alimentaires.
• Organiser les prestations de service, y compris la livraison, le dressage des tables et le service direct aux hôtes.
• Veiller au respect strict de l'hygiène en nettoyant les équipements, la vaisselle et les locaux, et assurer le débarras.

**Profil recherché**

Pour exercer ce poste, une connaissance solide des techniques de cuisine, qu'elles soient traditionnelles, collectives ou issues du secteur agroalimentaire, est requise. Dès sa prise de fonction, l'agent bénéficie d'une formation initiale lui permettant de maîtriser les bonnes pratiques en matière d'hygiène, de santé et de sécurité au travail, tout en étant sensibilisé aux enjeux environnementaux et à la démarche qualité.