AGENT POLYVALENT RESTAURATION

Rejoignez notre équipe en tant qu'Agent Polyvalent Restauration. Vous serez responsable de la production alimentaire dans notre restaurant collectif, de la mise en place du poste de travail à la confection de préparations maison et à la distribution des plats. Vous devez avoir une expérience de cuisine d'au moins 3 ans et un diplôme de niveau 3 ou équivalent.

• Participer à la mise en place du poste de travail, contrôler les marchandises et réaliser les traitements préliminaires des produits.
• Confectionner des préparations maisons, réaliser des recettes culinaires basiques, maîtriser les cuissons minutes.
• Dresser et distribuer les préparations culinaires, appliquer les règles de savoir vivre et de politesse au contact de la clientèle.

**Profil recherché**

• Ecole de formation hôtelière, apprentissage agent supérieur polyvalent de restauration.

Expérience de cuisine souhaitée de 3 ans.

• Diplôme de niveau 3 ou équivalent. CAP / BEP cuisine.