AIDE GERANT RESTAURATION

Rejoignez notre équipe en tant qu'Aide Gérant Restauration. Vous serez responsable de la gestion administrative courante, de l'offre de service, de la gestion d'un restaurant et des prestations. Vous devez avoir une expérience en restauration collective, être rigoureux, autonome et organisé.

• Assurer la gestion administrative courante, y compris l'accueil de la clientèle et la production de tableaux de pilotage.
• Être le référent Offre De Service (ODS) du pôle, assurer la bonne exécution du mémento référentiel de l'ODS.
• Conduire une journée de travail ordinaire dans un restaurant, organiser l'emploi du temps et les prévisions de congés.

**Profil recherché**

Rigoureux, vous êtes autonome et organisé.

Vous possédez une expérience en restauration collective et êtes respectueux des directives comptables ainsi que de l'ODS. Vous savez procéder à la réception de la clientèle et maîtrisez la gestion d'une caisse (facturation, encaissement, ...). Vous savez assurer le suivi des factures et créances ainsi que les contrôles internes comptables. Vous avez des connaissances de base de l'outil informatique et des logiciels de bureautique (Excel, Word, Outlook, PowerPoint). Vous acceptez de vous former en interne aux formations proposées