HRO - AIDE GERANT DE RESTAURATION

Rejoignez notre équipe en tant qu'Aide Gérant de Restauration. Vous serez responsable de la gestion quotidienne d'une unité de restauration, en soutenant le gérant dans l'organisation du service, le suivi des indicateurs de performance et divers contrôles. Vous aurez également des tâches supplémentaires telles que la gestion des appels téléphoniques, la tenue d'un terminal point de vente et l'organisation de l'accueil de la clientèle. Une expérience préalable en restauration collective est requise.

• Assurer la gestion courante d'une unité importante de restauration, en suppléant et conseillant le gérant dans l'organisation du service.
• Effectuer le suivi et l'exécution des commandes alimentaires, collaborer à la vérification et à la validation des bons d'économats.
• Participer à l'élaboration des menus conformément au plan alimentaire et aux règles de gestion définies par l'Offre de Service en restauration.

• **Profil recherché**
• Vous justifiez d'une bonne expérience en restauration collective.