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CD
SECOND CUISINE/ADJOINT AU CHEF DE CUISINE
Civils de la Défense - Ministère des Armées et des Anciens combattants · Marseille, Provence-Alpes-Cote d'Azur, France
About The Role
Rejoignez notre équipe en tant qu'Adjoint au Chef de Cuisine. Vous serez responsable de la production et de la distribution alimentaire, du contrôle des livraisons, de la gestion des stocks et de l'établissement des objectifs financiers. Vous devez être familier avec la comptabilité, la gestion des stocks et l'environnement du soutien.
- Production et distribution alimentaire, gestion quotidienne d'un point de vente ou d'un stock.
- Contrôle quantitatif et qualitatif des livraisons, responsable de la sécurité alimentaire.
- Gestion des flux de marchandises, relais achats auprès de la PFC Sud Est.
- **Profil recherché**
- L'agent recherché devra être familier avec la comptabilité, la gestion des stocks, les fonctions RHL ainsi que l'environnement du soutien.
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