Chef de cuisine - CDI - H/F/N

Rejoignez FoodChéri, une entreprise engagée dans une mission axée sur les personnes, le profit et la planète. En tant que Chef de cuisine, vous serez responsable de la gestion opérationnelle des équipes de production, de la mise en œuvre des recettes à l'amélioration continue. Vous travaillerez dans un environnement stimulant et dynamique, avec des horaires de travail de 06h30 à 15h30, et des jours de repos le vendredi et le samedi.

• Contribuer à la mise en œuvre des recettes en lien avec l’ensemble des équipes de production afin de garantir la bonne exécution, en volume et qualité, des tâches.
• Manager les équipes de production en veillant à l’évolution professionnelle de votre équipe et à la qualité de vie au travail.
• Assurer la production des recettes prévues dans le planning de volume en mettant en œuvre l’organisation des ressources nécessaires.

Vous disposez d'une expérience avérée (5 à 10 ans) en tant que Chef(fe) de Cuisine, idéalement en collectivité, dans un environnement exigeant et êtes à l'aise avec la production de volumes importants.

Leader, vous êtes capable de dresser le bilan d’une situation à risques.

Vous avez la faculté d’entraîner des équipes et d'accompagner les collaborateurs dans leur montée en compétences.

Vous êtes intéressé par la world food et ouvert aux nouveaux courants culinaires.

Vous êtes exemplaire dans votre comportement quotidien et en phase avec la politique de l’entreprise.