Extra en Pâtisserie H/F

Rejoignez le Ritz Paris, un symbole de luxe et d'élégance à la française. En tant qu'Extra en Pâtisserie, vous participerez à l'organisation de la production et du service de la pâtisserie, en respectant les normes et procédures en vigueur. Vous serez responsable de la réception et du conditionnement des marchandises, de la mise en place et de la préparation des garnitures, et du nettoyage et de l'entretien de votre poste de travail. Ce poste est basé à Paris 1er, avec des horaires en continu.

• Participer à l'organisation de la production et du service de la Pâtisserie, en respectant les standards et les procédures.
• Être en charge de la réception et du conditionnement des marchandises, ainsi que du contrôle et de la préparation des garnitures.
• Assurer le nettoyage et la qualité de l'entretien de son poste de travail, du matériel et des lieux de stockage en appliquant les normes HACCP.