[CENTRE BOIS GIBERT]Apprenti cusinier

Rejoignez le Centre Bois Gibert en tant qu'apprenti cuisinier. Vous serez accompagné par votre maître d'apprentissage et l'équipe de cuisine, et participerez à la préparation des repas, au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, ainsi qu'à l'entretien du matériel et des locaux. Vous développerez vos compétences dans un établissement à taille humaine et bénéficierez d'un accompagnement tout au long de votre apprentissage.

• Participer à la préparation des entrées, plats et desserts, et à la réalisation des préparations culinaires.
• Contribuer au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) et au nettoyage du matériel.
• Participer à la réception et au rangement des marchandises, et au dressage et à la distribution des repas.