Cuisinier F/H

Rejoignez l'EHPAD Les 5 sens à Landouge en tant que Cuisinier(ère) F/H. Vous serez responsable de la préparation des repas, de la sélection des produits à la présentation des plats. Vous travaillerez 35 heures par semaine avec un week-end travaillé sur trois. Une expérience et un diplôme en cuisine sont requis.

• Réception et vérification quantitative et qualitative des livraisons de matières premières, déballage et stockage des denrées.
• Réalisation de recettes selon les consignes du chef de cuisine, vérification des préparations par dégustation, analyse et rectification.
• Application des règles d’hygiène et de sécurité en vigueur, ainsi que du plan de maîtrise sanitaire, nettoyage et désinfection de la cuisine.