Cuisinier H/F

Rejoignez notre équipe en tant que Cuisinier au sein de l'EHPAD de Saint Jacut de la Mer. Vous serez responsable de la production et de la valorisation des préparations culinaires, de la gestion des stocks, et de l'entretien de la cuisine. Ce poste est un CDD de 2 mois à temps partiel, avec des horaires de travail flexibles.

• Produire et valoriser les préparations culinaires, réaliser les repas sur le plan technique, assurer la finition et la présentation des plats.
• Gérer les stocks, gérer les denrées alimentaires (approvisionnement, stockage, consommation), évaluer la conformité, la qualité et l’état à la livraison.
• Assurer le suivi de la maintenance et l’hygiène des locaux et des matériels de cuisine, réaliser le ménage et l’entretien général de la cuisine.