Cuisinier / Moniteur d'atelier ESAT H/F

Rejoignez VYV 3 Pays de la Loire, une entreprise engagée dans l'inclusion des personnes en situation de handicap. En tant que Cuisinier/Moniteur d'atelier ESAT, vous serez responsable de l'encadrement et de l'accompagnement d'une équipe de travailleurs en situation de handicap, ainsi que de la production en restauration collective et en biscuiterie/pâtisserie. Vous bénéficierez d'un contrat à durée déterminée de 3 mois, d'une mutuelle attractive, d'une prise en charge de l'abonnement aux transports en commun, et d'autres avantages.

• Encadrer et accompagner une équipe de travailleurs en situation de handicap au sein des ateliers de restauration collective et de biscuiterie.
• Réaliser ou superviser la production en restauration collective, organiser les étapes de production et assurer le respect des normes HACCP.
• Participer à l’élaboration, au suivi et à l’évaluation des projets personnalisés des travailleurs, favoriser leur autonomie et leur montée en compétences.