Responsable Boucherie H/F

Rejoignez un hypermarché indépendant situé à Montaigu en tant que Responsable Boucherie. Vous serez responsable de la préparation des produits du rayon boucherie, de la gestion des commandes et de la supervision d'une équipe de 5 personnes. Vous devez avoir une passion pour le métier, un sens du client, et un dynamisme. Une formation en boucherie ou une expérience réussie dans le métier est requise.

• Préparer les produits du rayon boucherie libre-service et du stand traditionnel, en assurant la qualité et la présentation.
• Gérer les commandes de matières premières, de produits semi-finis, et définir le coût des produits.
• Encadrer et manager une équipe de 5 personnes, établir les plannings et assurer le fonctionnement optimal du rayon.

• Compétences et qualités attendues
• \* Maîtrise et passion du métier
• \* Sens du client
• \* Dynamisme et enthousiasme

Formation/Parcours

• \* CAP ou BEP boucher ou justifiant d'une expérience réussie dans le
• métier.
• Statut cadre salaire +/- 3500 x 13 + primes et intéressement