Cuisinier / Cuisinière (CDD 6 mois – Temps partiel)

Rejoignez notre café audiophile à Paris en tant que cuisinier(ère) pour un contrat à durée déterminée de 6 mois à temps partiel. Vous serez responsable de la préparation des plats de notre carte brunch, de la gestion des stocks et de la maintenance de l'espace de travail. Une première expérience en cuisine est requise, de préférence dans le domaine du brunch ou de la petite restauration de qualité.

• Préparer les produits et les mises en place en amont des services, réaliser les plats de notre carte brunch avec soin, précision et régularité.
• Assurer le bon déroulement du service en cuisine, veiller à la qualité de la présentation et au respect des fiches techniques.
• Gérer les stocks courants et participer aux commandes si nécessaire sous la supervision de notre chef de cuisine.

Vous êtes organisé(e), autonome et appréciez le rythme d'un service dynamique sans perdre le souci du détail.

Nous recherchons une personne qui

• possède une première expérience en cuisine, idéalement en brunch, café, restauration ou petite restauration de qualité ;
• travaille avec rigueur et efficacité ;
• sait gérer les priorités pendant le service ;
• apprécie le travail en équipe et communique facilement ;
• accorde une grande importance à la qualité des produits et au dressage ;
• **a une appétence pour la pâtisserie et la réalisation de gâteaux maison.** Cette compétence est fortement appréciée et pourra être mise à contribution en fonction des besoins de l'établissement et des saisons.