Stage R&D - Qualité

Rejoignez notre équipe en tant que stagiaire R&D - Qualité. Vous travaillerez en étroite collaboration avec la responsable marketing sur des projets d'innovation et de développement de nouvelles recettes de boissons. Vos missions incluront la veille marché, le sourcing de fournisseurs, le développement de recettes, l'organisation de dégustations, la rédaction de cahiers des charges, et l'assistance technique au service marketing. Une formation supérieure en agroalimentaire et une première expérience en usine sont requises.

• Participer à la veille marché et à la réflexion sur les nouvelles tendances et concepts.
• Développer des recettes en tenant compte du brief marketing, des cahiers des charges et des contraintes internes.
• Rédiger le cahier des charges de développement de nouveaux produits, jusqu’aux essais et la faisabilité industrielle.

• De formation supérieure en agroalimentaire, vous avez une première expérience en usine, au sein de services Production, Qualité et/ou Développement.
• Vous avez une forte capacité d'organisation et de méthodes.
• Polyvalence, curiosité, rigueur, et autonomie vous caractérisent.
• Des connaissances en règlementation et nutrition alimentaire seraient un plus.