CST - Adjoint gérant Mess à la CRS 83 - Chassieu H/F

Rejoignez la CRS 83 à Chassieu en tant qu'Adjoint Gérant Mess. Vous serez responsable de la gestion de l'approvisionnement des denrées et de l'équipement, de l'élaboration des menus, de la gestion administrative du personnel technique, et de la gestion des factures et pièces comptables. Vous assurerez également l'intérim du gérant en son absence. Ce poste offre des perspectives d'évolution statutaire et une durée attendue de 3 ans.

• Gérer l'ensemble de l'approvisionnement des denrées et de l'équipement, et seconder le gérant dans l'élaboration des menus.
• Renseigner l'application WINMESS et WINFOYER, gérer les factures et pièces comptables, et assurer l'intérim du gérant en son absence.
• Assurer le respect des normes HACCP dans l'espace restauration, et gérer les stocks et les livraisons Mess/Foyer.

• **Profil recherché**
• Vos compétences principales mises en œuvre (listes déroulantes)
• Connaissances techniques
• Connaître l'environnement professionnel
• niveau maîtrise requis
• Avoir des compétences en informatique - bureautique
• niveau maîtrise requis

Savoir-faire

• Savoir appliquer la réglementation
• niveau maîtrise requis
• Savoir travailler en équipe
• niveau maîtrise requis
• Savoir s'organiser
• niveau maîtrise requis
• Savoir manager
• niveau maîtrise requis
• Savoir-être
• Faire preuve de rigueur et de méthode
• niveau maîtrise requis
• savoir s'adapter
• niveau maîtrise requis
• savoir accueillir
• niveau maîtrise requis
• Vos perspectives : Évolution statutaire.
• Durée attendue sur le poste : 3 ans