Commis de cuisine H/F

Rejoignez L'Aventure, un nouveau restaurant et club situé à Paris, au cœur du quartier de l'Arc de Triomphe. En tant que commis de cuisine, vous serez responsable de la préparation des légumes, des sauces, de la mise en place, de l'accompagnement des chefs de partie, de l'application des règles d'hygiène et de sécurité, et de l'entretien du matériel de cuisine. Vous devez avoir un diplôme de cuisine et une expérience d'un an en cuisine.

• Découper et éplucher les légumes, préparer les sauces, participer à la mise en place.
• Accompagner les chefs de partie, travailler sous leur supervision, apprendre les techniques.
• Connaître et appliquer les règles d'hygiène et de sécurité, entretenir le matériel de cuisine.