Directeur de restaurant H/F

Rejoignez L'Aventure, un restaurant unique situé à Paris 16, en tant que Directeur. Vous serez responsable de la gestion opérationnelle, de la gestion du personnel, de la relation client et de la gestion administrative et financière. Vous devez avoir de l'expérience dans la gestion d'un restaurant haut de gamme, un excellent sens de la communication et du service client, et parler anglais.

• Assurer le bon déroulement des tâches quotidiennes, coordonner et superviser les équipes en salle, cuisine et bar.
• Participer activement au recrutement, à la formation et au développement des compétences des collaborateurs.
• Assurer un accueil chaleureux et personnalisé des clients, gérer les réclamations et fidéliser la clientèle.