Chef de Partie (H/F) - VERSAILLES

Rejoignez Adaptel, un acteur majeur de l'hôtellerie et de la restauration de luxe. Nous recrutons des chefs de partie confirmés pour des missions régulières ou des extras ponctuels dans des brasseries, hôtels et palaces haut de gamme. Vous serez responsable de la mise en place, de l'élaboration et du dressage des plats, ainsi que du service, du rangement et du nettoyage en cuisine. Vous devez être organisé, rigoureux, capable de gérer le stress et avoir une connaissance approfondie des normes HACCP.

• Participer à la mise en place des plats, leur élaboration et leur dressage, en tant que spécialiste en chaud et/ou froid.
• Assurer le service, le rangement et le nettoyage en cuisine, ainsi que le stockage des aliments, tout en veillant au respect des normes d'hygiène et de sécurité.
• Gérer le stress et votre agenda, en étant organisé, rigoureux et attentif aux dates de péremption.

**Vous êtes :**

• Vous êtes organisé et ne vous laissez jamais déborder
• Vous êtes rigoureux et attentif aux dates de péremption dans votre frigo
• Vous savez gérer le stress et votre agenda
• Les normes HACCP n'ont aucun secret pour vous.
• Vous êtes dynamique et convivial, vos collègues vous adorent et reconnaissent votre esprit d'équipe.
• Vous êtes FULL DISPO, **alors rejoignez nous !**

• Type d'emploi : Intérim - missions ponctuelles ou régulières
• Rémunération : 13,50€ à 20,00€ par heure selon les établissements

Formation

• CAP / BEP (Requis)

Expérience

• Cuisine: 1 an (Requis)

Lieu du poste : En présentiel