Apprenti CAP Pâtissier H/F

Rejoignez le Terrass''Hôtel, un établissement emblématique de Paris, en tant qu'Apprenti CAP Pâtissier. Vous serez formé aux techniques de pâtisserie tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous travaillerez en étroite collaboration avec l'équipe de pâtisserie et participerez à la préparation des mets pour différents services. Ce poste offre un contrat d'apprentissage, une mutuelle, une prise en charge de l'abonnement de transport, des primes et bien plus encore.

• Assister l’équipe de pâtisserie dans la préparation des mises en place, cuisson, dressage.
• Stocker les denrées de matière premières selon les méthodes de l’établissement.
• Respecter les normes d’hygiène et HACCP, nettoyer le labo de production, entretenir le matériel.
• Vous avez le souci du détail ;
• Vous êtes curieux, motivé et avez l’esprit d’équipe ;
• Vous avez une bonne présentation ;
• Vous êtes organisé et persévérant ;
• Vous avez une sensibilité au développement durable et au non gaspillage alimentaire ;
• Vous êtes dynamique et force de proposition dans l’esprit du Terrass’’Hôtel.
• L'hygiène n'est plus un secret pour vous ;

**Nous vous proposons**

• Un contrat d’apprentissage (12 ou 24 mois) ;
• Une mutuelle pour prendre soin de vous prise en charge à 100% ;
• Une prise en charge de votre abonnement de transport à 75% ;
• Une prime de participation ;
• Une prime d'intéressement ;
• Une prime "employé(e) du mois" ;
• Un CSE ;
• Des chèques cadeaux à Noël ;
• Une équipe conviviale et enthousiaste ;
• Un challenge dans un secteur d’activité stimulant ;
• Des locaux en plein cœur de Paris.