About The Role

Rejoins notre équipe en tant que Chef de projet opérations - Stage. Tu seras rattaché(e) à la Responsable Développement F&B et interviendras en soutien sur le pilotage et l'exécution des projets déployés sur nos différents espaces. Ce stage polyvalent allie gestion de projet, formation des équipes et exploitation terrain d'activités F&B.

Suivre la création, le lancement et le suivi des projets sur nos différents espaces, en coordonnant les différentes parties prenantes.
Assurer la formation continue des équipes sur les process et bonnes pratiques, et accompagner la montée en compétences des collaborateurs sur le terrain.
Exploiter les différents pop-up F&B lors d'événements internes, en garantissant le respect des process et des normes d'hygiène HACCP.
Formation Bac+3 à Bac+5 en gestion de projet, management, hôtellerie-restauration ou équivalent
Sens de l'organisation, rigueur et autonomie
Aisance relationnelle et goût du travail en équipe
Connaissance des normes HACCP appréciée
Polyvalence et capacité à travailler sur le terrain

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