Barista - CONTRAT D'APPRENTISAGE - Columbus café & co (H/F)

Rejoignez Columbus Café & Co en tant que Barista en contrat d'apprentissage. Vous serez responsable de la préparation et de l'ouverture du point de vente, de l'accueil et du service à la clientèle, de la préparation des boissons et des aliments, de l'encaissement, et de l'entretien des équipements. Vous devez être rapide, organisé, réactif et dynamique, et avoir une passion pour le café et le service à la clientèle.

• Préparation et ouverture du point de vente, mise en place de la terrasse, accueil et service à la clientèle.
• Préparation des boissons selon les standards Columbus, préparation, cuisson et vente de pâtisseries, sandwiches et de salades.
• Entretien des différents équipements et matériels, fermeture du point de vente et nettoyage du local et du matériel.

**SAVOIRS/ SAVOIR-FAIRE TECHNIQUE**

• Connaissances standards Columbus Café
• Connaissances des produits
• Connaissances de l’organisation de la cuisine, du comptoir et du service
• Connaissances de différentes recettes et cuisson
• Savoir utiliser la caisse
• Savoir utiliser les différents matériels
• Connaissance des normes de qualité et d’hygiène

**SAVOIR-FAIRE RELATIONNEL**

• Travailler en équipe
• Être à l’écoute de ses collègues et des clients
• Être accueillant, souriant

**SAVOIR-FAIRE ORGANISATIONNEL**

• Être rapide, organisé
• Être réactif, dynamique
• Anticiper le rythme des commandes

## Informations supplémentaires
**Travail possible le dimanche.**
**Nous recherchons 1 apprenti au Columbus café situé au Intermarché**
**Vous êtes en** **alternance** **et avez** **école/CFA****2/3 jours par semaine.**