BOUCHER(ERE) QUALIFIE H/F - RAYON TRADITIONNEL

Rejoignez le Groupement Mousquetaires, un acteur majeur de la distribution en France. En tant que Boucher(ère) qualifié(e) dans notre rayon traditionnel, vous serez responsable de la préparation et de la découpe des viandes, de l'élaboration de produits et marinades, du conseil personnalisé à la clientèle, de la gestion des commandes et des approvisionnements, ainsi que de l'application stricte des règles d'hygiène (HACCP). Vous devez avoir un CAP/BEP en boucherie ou équivalent, une expérience significative en boucherie traditionnelle, une maîtrise des techniques de découpe et de désossage, ainsi qu'un sens du commerce et du contact client.

• Préparation et découpe des viandes en rayon traditionnel, élaboration de produits élaborés et marinades.
• Conseil personnalisé et vente à la clientèle, gestion des commandes et des approvisionnements.
• Application stricte des règles d'hygiène (HACCP) et respect des normes de qualité.

Profil recherché

• CAP/BEP Boucherie ou équivalent éxigé
• **Expérience significative en boucherie traditionnelle indispensable**
• maitrise des techniques de découpe et de désossage
• sens du commerce et contact client

**Rémunération : selon qualification et expérience**

• niveau employé qualifié à agent de maitrise selon profil
• CDI temps plein
• 13 e mois
• mutuelle

## Informations supplémentaires

Seules les compétences font la différence. Le Groupement Mousquetaires s'engage activement en faveur de la diversité, en créant un environnement de travail inclusif qui garantit l'égalité des opportunités pour chacun(e).