BOULANGER / PATISSIER (F/H)
Groupement Mousquetaires · Montbard, Bourgogne-Franche-Comte, France
About The Role
Rejoins notre équipe en tant que Boulanger/Pâtissier (F/H). Tu seras responsable de la réalisation des recettes, de la qualité et de la fraîcheur des préparations, ainsi que de la gestion des stocks et de l'approvisionnement. Tu devras également organiser ton poste de travail, respecter les règles d'hygiène et de sécurité, et entretenir l'espace de travail. Une passion pour la gastronomie et des compétences dans le domaine de la boulangerie-pâtisserie sont souhaitées. Le poste est à pourvoir dès que possible, avec un horaire de travail de lundi à vendredi.
- Assurer le suivi et la réalisation des recettes dans le respect des fiches techniques pour une variété de produits.
- Participer à la gestion des stocks et à l'approvisionnement, organiser son poste de travail et planifier les tâches en fonction de la production.
- Maitriser et respecter les règles d’hygiène et de sécurité du laboratoire, nettoyer et entretenir l’espace de travail.
- Compétences dans le domaine de la boulangerie-pâtisserie souhaitées
- Diplômes souhaités mais non nécessaires
## Informations supplémentaires
- Dynamisme & Passion pour la gastronomie
- Rigueur & Ponctualité
- Organisation & Polyvalence
- Esprit d’équipe & Camaraderie
- -Travail du lundi au vendredi.(40h45 semaines sur 4,5 jours)
- -Poste à pourvoir dès que possible.
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