Chef Boucher
Groupement Mousquetaires · Oncy-sur-École, Ile-de-France, France
About The Role
Rejoignez notre équipe en tant que Chef Boucher. Vous serez responsable de la gestion complète de votre boucherie, y compris l'animation de l'équipe, l'accueil et le service client, la définition des gammes de produits, la négociation et l'achat des matières premières, la gestion de l'approvisionnement et du stock, et la supervision de la propreté et de l'hygiène de la boucherie. Vous travaillerez en étroite collaboration avec le directeur et les responsables des autres rayons traditionnels. Une rémunération attractive, une mutuelle et une remise sur achats sont incluses.
- Animer une équipe de bouchers, assurer leur formation et leur évaluation.
- Accueillir, conseiller et servir les clients, en veillant à leur satisfaction.
- Définir les gammes de produits, négocier et acheter les matières premières.
Boucher expérimenté, passionné par votre métier, vous avez à cœur de transmettre vos compétences et votre savoir-faire, toujours au service de la qualité et de la satisfaction de vos clients.
Vous êtes force de proposition et d’initiative pour améliorer en continu la performance globale du magasin. Vous contribuez à garantir la fidélisation de la clientèle et de vos collaborateurs par vos actions commerciales et managériales.
Vous avez une bonne connaissance des marchés et des produits, acquise idéalement au cours d'au moins une expérience confirmée à un poste similaire dans le domaine de la grande distribution.
Manager expérimenté, opérationnel aguerri, organisé, dynamique, gestionnaire, vous avez le sens du commerce, le goût des bonnes choses et souhaitez relever un nouveau challenge.
**Rejoignez-nous !**
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