Cuisinier(e) Traiteur Confirmé(e) (H/F)

Rejoignez notre équipe en tant que Cuisinier Traiteur Confirmé. Vous serez responsable de la préparation quotidienne de plats à base de produits frais, de la maîtrise des techniques culinaires, de la traçabilité des produits et du respect des normes HACCP. Vous participerez également à la création et à l'amélioration de nouvelles recettes. Une formation en cuisine et une expérience significative en restauration sont requises.

• Réaliser quotidiennement des préparations à base de produits frais et bruts, en respectant les fiches techniques.
• Participer activement à la création et à l’amélioration de nouvelles recettes, en étant force de proposition.
• Garantir la traçabilité des produits et le strict respect des normes HACCP, en contribuant à la qualité visuelle et gustative de la gamme traiteur.

Autonome, efficace et passionné, vous apporterez votre envie et votre bonne humeur dans la cuisine et pourrez participer à des tâches aussi diverses que variées.

Profil recherché

• Formation en cuisine (CAP/BP/BTS ou équivalent)
• Expérience significative en restauration traditionnelle, gastronomique ou traiteur
• Maîtrise des pratiques culinaires et sens du détail
• Organisation, rigueur et autonomie
• Sensibilité aux produits, aux saveurs et à la présentation
• Esprit d’équipe et envie de participer à un projet en développement

Nous recherchons un professionnel impliqué, souhaitant s’inscrire dans la durée et contribuer à faire évoluer notre offre attractive.
**Vivez votre passion et engagez-vous à nos côtés au sein d’une équipe humaine et conviviale !**
## Informations supplémentaires
Vous bénéficiez d’une rémunération attractive composée d’un salaire fixe + Prime annuelle + participation + mutuelle et 5% de remise sur vos achats.
Horaire avec Temps Plein 36.75h hebdomadaires