Manager de rayon charcuterie fromage

Rejoignez notre équipe en tant que Manager de rayon charcuterie fromage. Vous serez responsable de la gestion du rayon fromage et charcuterie traditionnelle, ainsi que du pôle traiteur. Vous managerez une équipe de 18 personnes et organiserez le fonctionnement et la gestion de votre rayon. Vous devez avoir une expérience préalable dans un poste similaire et être dynamique, rigoureux et avoir d'excellentes qualités relationnelles.

• Gérer le rayon fromage et charcuterie traditionnelle ainsi que le pôle traiteur, en organisant le fonctionnement et la gestion du rayon.
• Manager une équipe composée de 18 personnes, en assurant la gestion des plannings, l'animation de l’équipe, le développement de la performance et la formation.
• Assurer le suivi du compte d’exploitation, le suivi des objectifs en termes de marge et CA, la limitation du taux de casse, et la réalisation des inventaires.

Vous êtes un(e) manager(e) confirmé(e) et avez déjà une expérience sur un poste similaire.

Vous êtes d'un naturel dynamique et aimez la rigueur, vous appréciez la prise de responsabilité.

Vos qualités relationnelles et votre capacité à fédérer les équipes seront vos atouts. Commerçant dans l’âme, vous savez créer avec vos clients des liens de confiance et de proximité pour toujours leur apporter conseils et valeur ajoutée.

Formation en binôme et passation avec le Responsable de rayon actuel.

## Informations supplémentaires

STATUT CADRE / FORFAIT JOUR / SALAIRE \*15.5 MOIS / MUTUELLE / PARTICIPATION/ AVANTAGES FIDELITE