SECOND BOUCHER

Rejoignez notre grande surface en tant que Second(e) Boucher(ère) Expérimenté(e). Vous serez un acteur clé de la refonte complète de notre magasin et de notre rayon boucherie. Vos missions incluront la réception, la découpe et la préparation des viandes, la mise en rayon des produits, l'application des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, l'accueil et le conseil aux clients, ainsi que la gestion des stocks et des commandes. Vous devez avoir une expérience confirmée en boucherie d'au moins 5 ans, idéalement en grande distribution.

• Assurer la réception, la découpe et la préparation des viandes, et mettre en rayon des produits attractifs.
• Appliquer rigoureusement les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP), et veiller à la propreté et à l’organisation du laboratoire.
• Accueillir, conseiller et servir les clients avec professionnalisme, et participer à la gestion des stocks, des commandes et des inventaires.