Ausbildung zur Fachmann/-frau für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie (w/m/d)

**AGAPLESION auf einen Blick**

Die AGAPLESION gAG zählt zu den größten Gesundheitskonzernen Deutschlands und steht für moderne Medizin, Pflege und gelebte Werte.​

Als Teil dieses Verbunds ist das**AGAPLESION BETHANIEN HAVELGARTEN**eine vollstationäre Pflegeeinrichtung in reizvoller Lage direkt an der Havel, südlich der Spandauer Altstadt. Im dazugehörigen **Restaurant Havelterrassen** trifft kulinarischer Genuss auf Herzlichkeit – mit täglich frischer Küche, hausgemachten Kuchen und einer gemütlichen Atmosphäre.

**Bewirb dich jetzt als:**

• **Fachkraft für Gastronomie (m/w/d) – 2 Jahre**

Du möchtest direkt in die Praxis einsteigen und entweder als Gastgeber:in im Service oder in der Küche tätig sein? Diese Ausbildung bietet dir eine fundierte Grundlage für den Beruf.

• **Fachmann/-frau für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie (3 Jahre)**

• Du willst Verantwortung übernehmen und dich auf Veranstaltungen und Servicekultur spezialisieren? Diese Ausbildung bietet dir beste Perspektiven in der Gastronomie.
• **Was Dich bei uns erwartet**

• **Gästebetreuung mit Herz:** Du empfängst Bewohner:innen und Gäste freundlich, berätst bei der Speise- und Getränkeauswahl und sorgst für einen angenehmen Serviceablauf
• **Kulinarische Mitgestaltung:** Du bereitest einfache Speisen zu, garnierst kalte Platten und präsentierst diese ansprechend – immer mit Liebe zum Detail
• **Professioneller Service:** Du servierst Speisen und Getränke fachgerecht, bereitest Heißgetränke zu und kümmerst dich um ein gepflegtes Ambiente in unseren Gasträumen
• **Verantwortung im Verkaufsbereich:** Du erstellst Verzehrrechnungen, kassierst ab und gehst sicher mit bargeldlosen und baren Zahlvorgängen um
• **Waren & Lager im Blick:** Du überwachst Lagerbestände, hilfst bei der Bestellung und lagerst Produkte sachgerecht ein
• **Mitwirken & Mitgestalten:** Du unterstützt bei Sonderaktionen, Veranstaltungen und erledigst einfache Verwaltungsaufgaben zuverlässig und sorgfältig

**Was uns überzeugt**

• **Gute Basis:** Du hast einen soliden Hauptschulabschluss und bist bereit, dich weiterzuentwickeln
• **Kommunikativ:** Du sprichst und schreibst gut Deutsch – zusätzliche Sprachkenntnisse sind von Vorteil
• **Engagiert:** Du zeigst Motivation und Einsatzbereitschaft, um deine berufliche Zukunft aktiv zu gestalten
• **Teamfähig & respektvoll:** Du arbeitest gerne im Team, unterstützt deine Kolleg:innen und pflegst einen professionellen Umgang mit Gästen
• **Flexibel & zuverlässig:** Du bist bereit, im Schichtdienst und an Wochenenden zu arbeiten, ohne dabei deinen Qualitätsanspruch zu verlieren

**Unser Versprechen an Dich**

• **Attraktive und faire Ausbildungsvergütung:**
• Im 1. Ausbildungsjahr: 1.050 €
• Im 2. Ausbildungsjahr: 1.100 €
• Im 3. Ausbildungsjahr: 1.150 €
• **Weihnachtsgeld** im November
• 27 Urlaubstage bei einer 40/h-Woche
• Wir **begleiten und unterstützen Dich gezielt durch unsere Ausbilder:innen** und bereiten Dich professionell auf Deine Prüfung vor.
• In unseren Restaurants und Cafés erhältst Du Rabatte auf alle Speisen und Getränke
• Gemeinsam feiern wir **Mitarbeiterevents** (Abteilungsevents, Sommerfest, Neujahrsempfang)
• Zahlreiche attraktive Corporate Benefits

**Gestalte Deine Zukunft mit uns!**

Du arbeitest zukünftig für die **AGAPLESION BETHANIEN SERVICE UND WOHNEN GmbH**, einer Tochtergesellschaft der **AGAPLESION WOHNEN & PFLEGEN gGmbH.** Unsere Wohn- und Pflegeeinrichtungen bieten deutschlandweit über **3.600 Pflegeplätze**an.

Wir sind stolz darauf, dass wir erneut als Top Arbeitgeber 2026, Leading Employer 2025 und mit 4,5 Sternen auf Kununu ausgezeichnet wurden.

**Wir leben die Vielfalt und legen ausschließlich Wert auf Deine Persönlichkeit und Erfahrung.**

Wir freuen uns auf deine Bewerbung!

Bei Fragen rund um den Bewerbungsprozess steht dir unser **Recruiting Team**zur Verfügung unter <bewerbung.berlin>(at)<agaplesion.de>.