营运支持副经理

负责门店标准化营运、食品安全、稽核管理以及跨部门专项项目的推动与执行。通过体系化的稽核检查发现门店营运及安全风险，深度分析问题根源，推动优化与改善方案闭环，助力营运持续健康成长。 1.标准化与项目管理： - 搭建和持续优化门店营运标准及操作手册，推动门店标准化营运体系建设； - 主导项目落地（如系统稽核整合、年度专项改进、食品安全等），推动跨部门项目闭环； - 牵头开展营运流程优化、稽核反馈闭环及专项改进行动，保障标准有效执行。 2. 运营支持与跨部门协作： - 针对营运痛点、顾客反馈，协同运营团队、采购、品控等部门制定优化方案； - 建立营运与职能部门之间的高效沟通反馈机制。 3. 食品安全及稽核管理： - 负责营运食品安全管理及稽核制度的承接与落地，确保营运食品安全合规； - 统筹并执行稽核拜访，统筹稽核和微生物检测； - 稽核数据分析，定期完成营运及安全分析报告。 任职资格： Ø 本科及以上学历，食品安全、营运管理、项目管理等相关专业优先； Ø 5年以上连锁餐饮或零售行业稽核、QA或项目管理经验； Ø 熟练掌握食品安全管理、营运稽核流程； Ø 具备扎实的项目管理能力，能主导跨职能专项项目； Ø 具备优秀的数据分析能力，能独立完成营运分析及专项报告； Ø 英语听说读写流利，能与海外团队进行日常业务沟通； Ø 擅长跨部门沟通协调，推动业务改善项目有效落地； Ø 逻辑清晰、抗压能力强，能胜任多项目并行推进； Ø 关注细节，善于发现问题、剖析问题及持续追踪改善。