餐饮部主管
marriott · 李沧区, 山东, 中国
About The Role
中餐厅主管 【岗位职责】 1. 实施工作标准和服务程序,督促员工严格履行其岗位职责。 2. 根据营业情况,对服务员进行工作任务分配,确保提供优质服务。 3. 与宾客和厨房保持良好的工作关系,及时向经理和厨师长反馈宾客对食品,服务方面的信息,不断提高餐饮产品和服务的质量。 4. 能够了解客情,注意重要宾客服务。 5. 处理餐厅里发生的问题和宾客的意见,并及时向经理汇报。 6. 定期检查,清点餐厅的设备、餐具、布草等物品,将结果汇报给经理。 【岗位要求】 1. 2年以上餐饮行业工作经历,1年以上5星级酒店服务主管工作经验。 2. 有一定的英语口语能力,进行对客服务。 3. 有一定的组织和管理能力,具有熟练的餐饮服务技能。 4. 热爱本职工作,工作勤勤恳恳,认真负责。 5. 身体健康,仪表端庄。
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