员工餐厅主管

【岗位职责】 1.协助准备所有的食品； 2.确保食物干净、新鲜； 3.确保工作场所的清洁卫生； 4.协调、组织和参与所有厨房相关产品的生产，检查和跟踪日常菜单和季节菜单。 【岗位要求】 1.熟悉工作规范和要求，掌握各种操作技术的质量要求； 2.了解食品卫生安全管理； 3.能够按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术能力，如炒锅、点心、切配等； 4.善于沟通能够与团队友好的合作，对工作有热情和责任心。