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MA
餐饮服务员
marriott · 姑苏区, 江苏, 中国
About The Role
餐前准备 摆放餐具、整理台面、清洁区域,备好茶水、纸巾、菜单,检查桌椅环境卫生。 接待服务 主动迎客、引座、递菜单,耐心介绍菜品、口味、特色、套餐与酒水,解答顾客疑问。 结账收尾 核对账单、引导结账,送别客人;餐后收拾餐桌、清洗餐具、恢复台面标准摆放。 基础要求 遵守门店规章制度,保持仪容整洁;及时反馈客诉、菜品问题;配合后厨与领班工作。 清洁大堂吧桌椅、地面、吧台、展示柜、窗台、绿植区域,检查灯光、空调、音响、杯具设备。 摆放杯具、餐具、纸巾、餐垫、烟灰缸、宣传品;清点酒水、咖啡、茶包、点心物料,补足备货。 检查咖啡机、制冰机、开水机等设备运行状态,做好清洁与预准备。
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