打荷3

岗位职责】 1、负责厨房菜品出餐前的准备工作，包括食材的清洗、切配、腌制等基础加工工作； 2、协助厨师完成菜品的装盘、摆盘及装饰，确保菜品呈现美观、符合标准； 3、及时清理工作区域，保持操作台、工具及厨房环境的整洁卫生； 4、根据厨师要求，准确传递食材、调料及工具，确保烹饪流程顺畅； 5、协助盘点厨房食材及耗材库存，及时补充所需物资； 6、遵守食品安全及卫生规范，严格执行酒店厨房操作标准。 【岗位要求】 1、对餐饮行业有基本了解，愿意从基础岗位做起，有无经验均可； 2、具备一定的动手能力，能适应快节奏的厨房工作环境； 3、工作细致认真，责任心强，能够服从厨师长的安排； 4、具备团队合作意识，能与同事良好沟通协作； 5、身体健康，无传染性疾病，能适应站立工作及早晚班次安排； 6、对食品安全及卫生有基本认知，愿意学习相关规范。