西餐厅实习生（万怡）

工作职责 1.需熟知菜单、食品配方及其它方面的知识，以向客人推荐各种食品及饮料。 2.清洁并擦亮所有器皿。 3.保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 4.添加所需的布品及操作设备。 5.从仓库内领取物品。 6.根据标准的手册来完成服务工作。 7.根据餐厅的规定来摆放餐桌。 8.结束服务后，要清理所有的饭菜，并清洁桌面。 9.确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 10.查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理。 11.熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动。 12.熟练掌握店内外信息，提供准确的问讯服务。 13.制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 任职要求 1、大专同等及以上学历 2、流利的口头及书面英语 3、良好的沟通能力。 4、能运用电脑进行运算。 5、服务主动性强