About The Role

岗位职责协助主厨完成西餐冷热菜、甜品的加工、制作及摆盘工作负责岗位区域食材预处理、厨具清洁、食材储存保鲜严格遵守食品安全规范，把控菜品出品质量与份量配合完成日常备货、收尾及厨房卫生消杀工作岗位要求熟悉西餐基础制作流程，掌握基础菜品烹饪技巧持有有效健康证，了解食品安全卫生规范

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岛屿尚膳厨房二级厨师