西餐厅经理 Western Restaurant Manager

【岗位职责】 1、全面负责西餐厅的日常运营管理，包括人员排班、服务标准执行及质量控制 2、制定并实施餐厅营销策略，完成月度营收指标，控制运营成本 3、监督食品卫生安全及服务流程，处理突发事件及客户投诉 4、负责员工培训与绩效考核，提升团队专业服务水平 5、定期分析经营数据，提出改进方案并落实执行 【岗位要求】 1、大专及以上学历，酒店管理或餐饮相关专业优先 2、2年以上高端西餐厅管理经验，熟悉西餐服务流程及标准 3、具备优秀的团队管理能力和客户服务意识 4、能熟练使用办公软件，具备基础财务分析能力 5、英语口语流利，能与外籍客人顺畅沟通 6、有联号酒店工作经验擅长培训以及沟通交流