西厨厨师

【岗位职责】 1、确保食品新鲜、配料恰当、色香味俱全、安全食用。 2、餐厅营业或者宴会开始前15分钟确保自助餐一切就绪。 3、正确使用设备。 4、所有食品必须用保鲜膜（或大小适当的盖子）封好保存，由制作者或最初使用者制作标签、标明日期。 5、严格按照主管开出的食谱制作食品。 【岗位要求】 1、烹饪专业优先 2、有厨工经验优先