西餐厅服务员/领班

按标准完成餐前准备：摆台、餐具擦拭、物料备齐、区域清洁。 主动迎接客人，引座、递菜单、介绍菜品、酒水、自助餐及酒店特色。 准确点单、下单，按规范上菜、分餐、添加饮品，及时巡台更换骨碟。 负责自助餐台巡视，及时补菜、整理台面，保持餐台整洁美观。 解答客人关于菜品口味、食材、 allergens（过敏原）、服务时间等咨询。 协助客人结账，核对账单，保持桌面及服务区卫生。 遵守食品安全与卫生规范，注意餐具、餐食摆放规范。 配合团队完成宴会、会议、团队用餐服务。 及时上报客人需求、投诉及异常情况，完成上级安排的其他工作。